Скумбрия в духовке с апельсином

Name: Скумбрия в духовке с апельсином
Yield: 3-4 порции
Ingredients: - скумбрия 1 шт.; - апельсин 2-3 дольки; - картофель 4-5 шт.; - шампиньоны 300 гр.; по вкусу - соль и специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виталий Еременко ✈

Запеченная в духовке с #скумбрия с апельсином, грибами и картошкой. Просто, очень...

1 час

3-4 порции

Ингредиенты

- скумбрия 1 шт.

- апельсин 2-3 дольки

- картофель 4-5 шт.

- шампиньоны 300 гр.

по вкусу - соль и специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Скумбрию разморозить, вынуть внутренности и жабры. Хорошо промыть холодной водой. Посолить и поперчить, можно добавить любимых специй. Можно оставить на 15-20 минут, чтобы рыба промариновалась. Внутрь положить 2-3 дольки апельсина.

Картофель хорошо вымыть и порезать вдоль на 4-6 частей. Чистить не нало. Грибы порезать на 2-4 части. Посолить, поперчить и добавить немного растительного масла, перемешать.

Запекается #скумбрия в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов. Противень застелить пергаментной бумагой или фольгой. Выложить скумбрию в центр, вокруг - картофель с грибами.