Салат с тунцом

Салатные листья берите те, которые любите, у меня сегодня смесь из латука, шпината, мангольда, рукколы. Отлично подойдут сюда перепелиные яйца, но я не нашла 🫤, поэтому использую куриные третьей категории.

Яйца ставим вариться, а пока промоем и обсушим зелень, помидорки и приготовим заправку.

Смешиваем масло, горчицу, лимонный сок, соль, сахар, тщательно перемешаем, чтобы растворились соль и сахар.

Собираем салат сразу в блюде, в котором будем подавать. Выкладываем зелень, сбрызнем примерно половиной заправки.

В хаотичном порядке выкладываем половинки черри и половинки сваренных яиц.

Раскладываем кусочки тунца, маслины...

Дополняем маринованным луком, поливаем заправкой. По желанию, можно немного присыпать кунжутом)).

Салат очень яркий и не требует дополнительного украшения. Яркий он, кстати, не только внешне, но и по вкусу 😊. Подаем сразу!!! Приятного аппетита🤗🤗🤗.