Фокачча с пармезаном

Приготовить необходимые ингредиенты. Оливковое масло и сыр Пармезан для этого рецепта я использовала настоящего итальянского производства (специально привезенные из Италии), чтобы получить более приближенный вкус итальянского блюда.

Натрите сыр на мелкой терке, листочки розмарина отделите от веточек.

Добавьте дрожжи в просеянную муку, соль. Влейте оливковое масло и воду.

Замесите мягкое немного липнущее к рукам тесто. Тесто накройте салфеткой и поставьте в теплое место на 60 мин.

Выложите тесто на противень, придав ему любую форму, накройте пищевой пленкой и дайте постоять 30 мин.

Уберите пленку с теста, сделайте пальчиками (смазанными маслом) небольшие углубления в тесте для рельефа. Сверху посыпьте сыром и розмарином. Немного присолите крупной солью.

Выпекаем лепешку в духовке 25 мин при температуре 200 С.

Разделите фокаччу на ломтики и подавайте горячую. Приятного аппетита!

Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰 и подпишетесь на мою страничку ❤️💐🤩.