Конвертики из лаваша в духовке

Name: Конвертики из лаваша в духовке
Ingredients: гр фарша; луковица; консервированной фасоли; Руккола по вкусу; томатной пасты; чеснока, соль, перец, ароматные травы; лепешек; сметаны; яйца; гр Ферментного сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валерия Матыжонек

Иногда хочется ужин приготовить быстро и просто. Это как раз тот случай когда...

40 мин

Ингредиенты

гр фарша 400

луковица 1

консервированной фасоли 1 банка

Руккола по вкусу

томатной пасты 2 ложки

чеснока, соль, перец, ароматные травы Зубчик

лепешек 6

сметаны 3 ложки

яйца 3

гр Ферментного сыра 70

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Обжарить лук

Когда лук зазолотится выложить на сковороду фарш. Присыпать специями

Когда фарш поменяет цвет, добавить фасоль, рукколу и томатную пасту

Прогреть все несколько минут

Начинку завернуть в лепешки (это может быть лаваш или тортилия). Сложить конвертики в смазанную маслом форму

В миске взбить яйца со сметаной. Добавить немного ароматных трав и перца. Я не солила, соль даст сыр который будет добавлен в концк

Смесь вылить в форму. Так чтобы все конвертики были бы покрыты чуть больше чем на половину. Ложкой полить и верх конвертиков

Отправить в духовку минут на 15-20, чтобы заливка схватилась, а конвертики зарумянились. В конце все присыпать тёртым сыром. Сыру дать поплыть в духовке.

Готовое блюдо можно присыпать зеленью

...