Пшенная каша с жареным луком, вареной свёклой и яйцом

Name: Пшенная каша с жареным луком, вареной свёклой и яйцом
Yield: 2
Ingredients: Пшено 0,5 стакана; Вода чуть меньше 2-ух стаканов; Лук репчатый 1 штука; Яйцо куриное 2 штуки; Масло растительное 1 столовая ложка; Свёкла вареная; Помидор

Автор Ekaterina K

#премияночнойжрец

40 минут

Ингредиенты

Пшено 0,5 стакана

Вода чуть меньше 2-ух стаканов

Лук репчатый 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

Масло растительное 1 столовая ложка

Свёкла вареная

Помидор

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Стакан – 200 мл. Пшено отмеряем стаканом, кладем в кастрюлю, промываем, добавляем немного меньше, чем 2 стакана воды (пропорции примерно 1:3,5). Точные пропорции смотрите на упаковке с пшеном. Доводим до кипения, огонь уменьшаем, варим на слабом огне до готовности. Можно не мешать. На слабом огне без сахара и молока пшено не прилипает.

Пока пшено варится, обжариваем репчатый лук в растительном масле. Отвариваем яйца вкрутую.

На тарелку кладем пшено, сверху жареный лук. По желанию добавляем вареную свёклу, помидоры, огурцы, любые другие фрукты и овощи, вареное яйцо. Приятного аппетита и успехов в кулинарии!