🍌🍓 Банановый пирог с клубникой и маком

Name: 🍌🍓 Банановый пирог с клубникой и маком
Yield: 12
Ingredients: мука - 220 гр; сахар тростниковый - 80 гр (150 гр по рецепту); сода - 1/2 ч. л.; соль - 1/2 ч. л.; сметана (15%) - 100 гр; мак - 1 ст. л.; сода - 1/2 ч. л.; разрыхлитель - 1 пакетик; бананы - 3 шт (2 по рецепту); яйца - 2 шт; ванилин - 1 пакетик; Сахарная пудра для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нелли 👩🏻‍🍳

Лежали переспелые бананы и осталось несколько штук клубники, которые мы не осилили....

1 час

Ингредиенты

мука - 220 гр

сахар тростниковый - 80 гр (150 гр по рецепту)

сода - 1/2 ч. л.

соль - 1/2 ч. л.

сметана (15%) - 100 гр

мак - 1 ст. л.

сода - 1/2 ч. л.

разрыхлитель - 1 пакетик

бананы - 3 шт (2 по рецепту)

яйца - 2 шт

ванилин - 1 пакетик

Сахарная пудра для посыпки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать просеянную муку, соду, соль, разрыхлитель и мак.

Измельчаем банан в блендере, добавляем сюда же яйца, сахар и продолжаем всё взбивать. К этой же массе добавляем сливочное масло и взбиваем в однородную массу. В конце добавляем сметану и ещё раз взбиваем.

К мучной массе добавляем нарезанную клубнику, перемешиваем и добавляем нашу взбитую массу. Перемешиваем всё лопаткой снизу вверх, чтобы не потерять пышность теста.

Ставим наше тесто в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут. Если форма не силиконовая как у меня, то лучше застелить пекарской бумагой и края намазать сливочным маслом. Выпекаем пирог до золотой корочки, у меня он стоял ровно 50 минут! Вынимаем по истечении времени и даём остыть пирогу, посыпаем сахарной пудрой, что я даже не успела сделать! Приятного аппетита! 🍰☕️