Шурпа из свинины в мультиварке

Name: Шурпа из свинины в мультиварке
Yield: 4
Ingredients: Свиные ребрышки с мясом 800-1000 г; Картофель 5-6 шт.; Морковь 1-2 шт.; Помидоры 3 шт. (по желанию); Перец болгарский 1 шт. (по желанию); Вода 2 л; Хмели-сунели 0,5 ч. л.; Лавровый лист 1 шт.; Зелень 1 пучок; Перец черный молотый; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#суп #первоеблюдо #шурпа #восточнаякухня Ароматный, сытный, наваристый суп на каждый...

1 час 30 мин

Ингредиенты

Свиные ребрышки с мясом 800-1000 г

Картофель 5-6 шт.

Морковь 1-2 шт.

Помидоры 3 шт. (по желанию)

Перец болгарский 1 шт. (по желанию)

Вода 2 л

Хмели-сунели 0,5 ч. л.

Лавровый лист 1 шт.

Зелень 1 пучок

Перец черный молотый

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить необходимые ингредиенты. Болгарский перец и помидоры я решила добавить в процессе приготовления для цвета и аромата. В сезон овощей они точно не помешают, в зимнее время можно обойтись без них))).

Свиные рёбрышки разрежем на крупные кусочки, выложим в чашу мультиварки. Влить 2 л фильтрованной воды.

Морковь режем кружочками, добавим к мясу. Солим. Установим программу "Тушение" или "Суп" на 1 час. Готовим до окончания программы.

Пока бульон варится, приготовим овощи: крупно режем картошку (моя ошибка-нарезала картофель средними кубиками, надо разрезать клубень на 4 части). Лук тоже разрезать на 4 части. Также крупными кусочками нарезаем болгарский перец и помидоры.