Медовый кекс без яиц и молочных продуктов

Name: Медовый кекс без яиц и молочных продуктов
Ingredients: Пшеничная мука 2 ст (280 г); Вода 250 г; Сахар 1/2 ст (100 г); Растительное масло 1/2 ст (110 г); Мёд (жидкий) 2 ст. л.; Соль 1/3 ч. л.; Сода 1,5 ч. л. (без горки); Сок лимона/ яблочный уксус 1,5 ч. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ambassador

#кекс #кексы Очень вкусный, нежный, мягкий кекс. Из-за наличия в составе мёда, кекс...

Ингредиенты

Пшеничная мука 2 ст (280 г)

Вода 250 г

Сахар 1/2 ст (100 г)

Растительное масло 1/2 ст (110 г)

Мёд (жидкий) 2 ст. л.

Соль 1/3 ч. л.

Сода 1,5 ч. л. (без горки)

Сок лимона/ яблочный уксус 1,5 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мёд растопить на водяной бане, если он не жидкий.

В глубокую миску влить теплую воду и масло. Перемешать.

Добавить соль, сахар (можно тростниковый). Перемешать.

Добавить мёд. Перемешать.

Частями просеять муку, перемешивая венчиком.

Погасить соду соком лимона или яблочным уксусом, также перемешивая венчиком.

Вылить тесто в две формы или в маленькие формочки для маффинов. Если формы не силиконовые, то их нужно смазать растительным маслом.

Выпекать 40 мин при 180°С. Если выпекаете в маленьких формочках, то время выпекания будет меньше (минут 30, смотрите по своей духовке, чтобы кексы не подгорели).