Пышные оладьи на кефире
Рецепт с фото пошаговый
#суббота #август #амбассадор4года Оладьи, которые получатся с первого раза! За...
Ингредиенты
кефира 3,2 % 1 стакан
яйцо 1
муки 1 стакан
сахара 1-2 столовых ложки
соды или 1 чайная ложка с горкой разрыхлитель 0,5 чайной ложки
соли Щепотка
Растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Чтобы оладьи получились пышные и воздушные - кефир и яйца должны быть комнатной температуры. Смешать все ингредиенты для теста, кроме соды или разрыхлителя. И только потом добавить разрыхлитель. Аккуратно и быстро перемешать тесто и отставить на 10 - 15 минут - чтобы мука напиталась кислородом от появляющихся пузырьков.
2
Больше тесто не мешаем. Выпекать на разогретой сковороде на умеренном огне. Чтобы тесто не прилипало к ложке, я её ставлю в бокал с холодной водой после каждого оладушка.
3
Вот такие пышные и очень вкусные оладьи получаются.
4
Очень вкусно их подать с мёдом. Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить фотоотзыв!
4.921124
помогает этому автору
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
20
9
12
17
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Но красивые и аппетитные! Возможно тесто было жидковато. Приятного аппетита, Наталья! И благодарю за отзыв! 🤗 🌹 🤝
1 сентября 2022 г.
Ответить
Замечательные оладьи, очень аппетитные. Спасибо, Татьяна, за доверие и отзыв! Приятного аппетита! 😉 🤝 🌹 💖 🤗
8 декабря 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!