Салат со свеклой и чесноком

Помыть, отварить свёклу. Почистить.

Натереть свёклу и если много сока, то слегка отжать. Если не отжать, то в салатнике свёкла будет плавать и салат будет водянистым.

Добавить тёртый чеснок. Смотрите по себе сколько вам нужно. Я кладу на 4 небольших свеклы 1,5 небольших зубчика. Добавить немного соли, перца и майонез (можно заменить на сметану, растительное масло).

Перемешать. Дать пропитаться минут 10 в холодильнике. Приятного аппетита!!!