Творожная запеканка с изюмом в микроволновке

Name: Творожная запеканка с изюмом в микроволновке
Yield: 1
Ingredients: Творог 200 г; Сахар 1 ст. л.; Разрыхлитель 0.5 ч. л; Яйца 1 шт.; Манка 1 ст. л.; Ванильный сахар 1 уп.; Изюм 2 ст. л.; Киви 2 шт.; Кокосовая стружка цветная; Сливочное масло 20 г. (для смазки формы)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

Ароматная творожная запеканка, будет готова уже через 10 минут! Отличный завтрак....

10 минут

Ингредиенты

Творог 200 г

Сахар 1 ст. л.

Разрыхлитель 0.5 ч. л

Яйца 1 шт.

Манка 1 ст. л.

Ванильный сахар 1 уп.

Изюм 2 ст. л.

Киви 2 шт.

Кокосовая стружка цветная

Сливочное масло 20 г. (для смазки формы)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить все необходимые ингредиенты. Залить горячей водой изюм. В глубокой миске смешайте творог, вбейте яйцо и добавьте сахар и ванильный сахар. Затем добавьте манную крупу и разрыхлитель. Перемешиваем тесто до однородности при помощи блендера или вилкой. Сливаем воду с изюма. Просушиваем изюм бумажной салфеткой и высыпаем в творожное тесто. Перемешиваем.

Форма у меня пластиковый контейнер, смазываем маслом. Выкладываем тесто в форму. Ставим запеканку в микроволновку на 4,5-5 минут (мощность 800 вт). Обязательно необходимо накрыть крышкой для СВЧ-печи или, если нет то, тарелкой. Чтоб запеканка не пересушилась. После выпекания, центр запеканки может остаться влажный. Оставьте её “дойти” в отключённой микроволновой печи несколько минут. Так она получится мягкой и нежной. Но учтите, что даже две одинаковые модели микроволновок могут работать по-разному, время и мощность указаны приблизительно. Запеканка должна стабилизироваться, то есть стать плотной сверху и не растекаться.