Быстрые и вкусные пирожки, можно в пост и не только!

Name: Быстрые и вкусные пирожки, можно в пост и не только!
Ingredients: теплой воды 1 стакан; растительного масла 1/2 стакана; сухих дрожжей 7 г; сахара 2 ч.л.; соли 1 ч.л.; муки 3 стакана

Автор Любовь Завьялова

Быстрый и простой в приготовлении рецепт постного дрожжевого теста. Его замес и лепка...

Ингредиенты

теплой воды 1 стакан

растительного масла 1/2 стакана

сухих дрожжей 7 г

сахара 2 ч.л.

соли 1 ч.л.

муки 3 стакана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В теплую 35-40 С воду добавить сахар, соль, дрожжи, перемешать до растворения. Влить масло растительное, перемешать. Насыпать просеянную муку (я брала 2 стакана пшеничной высшего сорта и 1 стакан цельнозерновой муки). Замесить мягкое, эластичное тесто. Тесто удобно месить, оно не липнет к рукам благодаря растительному маслу. Тесто поставить в теплое место для подъема на 30-60 минут.

Подошедшее тесто слегка обмять руками и раскатать в пласт толщиной ок. 5 мм, вырезать стаканом кружки. В центр каждого положить начинку, защипать края. Пирожки уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки швом вниз. Смазать желтком (если вариант не постный) или крепкой сладкой заваркой.

Выпекать в разогретой до 200С духовке 15 - 20 минут. Готовым пирожкам дать отдохнуть под полотенцем. Приятного аппетита!