Драники с мясом

Name: Драники с мясом
Yield: 6
Ingredients: картофельное тесто:; картофель 1,2 кг; лук репчатый 1 шт.; яйцо 1 шт.; сметана 2 ст. л.; мука 4 ст. л.; соль, специи по вкусу; мясная начинка:; фарш 500 г; лук репчатый 1 шт.; чеснок сухой 1 ч. л.; соль, перец по вкусу; растительное масло для жарки; сметана для подачи по вкусу

Автор Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор

Картофельные оладьи с мясной начинкой получаются сытнее и вкуснее простых драников! А...

45-60 минут

Ингредиенты

картофельное тесто:

картофель 1,2 кг

лук репчатый 1 шт.

яйцо 1 шт.

сметана 2 ст. л.

мука 4 ст. л.

соль, специи по вкусу

мясная начинка:

фарш 500 г

лук репчатый 1 шт.

чеснок сухой 1 ч. л.

соль, перец по вкусу

растительное масло для жарки

сметана для подачи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начинки в фарш добавим яйцо, лук, соль, специи, перемешаем. Начистим картофель.

Натрем картофель на мелкой терке или на электротерке.

Добавим в картофель яйцо, лук, сметану, специи.

Добавим муку, перемешаем. На разогретую сковороду выкладываем ложкой картофельные оладьи.

Выкладываем фарш, сверху кладём ещё одну ложку картофельной массы.

Жарим драники на среднем огне, до золотистой корочки, с двух сторон.

Приятного аппетита!

Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста, подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мою страничку и не пропустить мои новые рецепты.

...