Брускетты с авокадо

Name: Брускетты с авокадо
Ingredients: Хлеб для тостов; Авокадо 2 штуки; Яйца 4 штуки; Чеснок 2 зубчика; Укроп свежий 5 г; Сыр творожный или сливочный 80 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кузнецова /Амбассадор

Изумительное сочетание нежного авокадо и хрустящего кусочка хлеба. Съедается с...

Ингредиенты

Хлеб для тостов

Авокадо 2 штуки

Яйца 4 штуки

Чеснок 2 зубчика

Укроп свежий 5 г

Сыр творожный или сливочный 80 г

Соль по вкусу

Перец чёрный молотый по вкусу

Майонез

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца варим 15 минут, остужаем в холодной воде и очищаем от скорлупы. Укроп мелко нарезаем и очищаем два зубчика чеснока.

Авокадо разрезаем на две половинки. Вытаскиваем косточку и чистим от кожуры. Натираем авокадо на мелкой тёрке.

Затем яйца и два зубчика чеснока натираем на мелкой тёрке. Добавляем укроп.

Солим и перчим по вкусу. Добавляем сливочный сыр и майонез. Хорошо перемешиваем.

Хлеб для тостов или белый хлеб обжариваем на сухой сковороде с двух сторон до корочки. На обжаренные ломтики хлеба выкладываем массу из авокадо. Вкусная закуска готова.