Необычный хворост

Для хвороста : кефир, воду, разрыхлитель и муку перемешать. Тесто вылить в кондитерский мешочек или любой плотный, можно из под молока, надрезать кончик чтобы тесто выливалось тонкой струйкой.

Разогреть масло на сковороде столько чтобы хворост полностью скрывало. Спиралькой выдавливать тесто. Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета. Выкладывать на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

Приготовить сироп: растворить сахар в кипятке. Можно добавить совсем чуть чуть лимонного сока.

Каждый хворост окунуть в сироп. Очень вкусный и необычный десерт готов!

Совет: не делайте много теста, даже этой порции многовато. Под конец тесто начинает очень сильно пузыриться от действия разрыхлителя и хворост теряет форму. Лучше понемногу.))) Готовьте с удовольствием! Всем счастья!