Куриная печень с яблоками

Name: Куриная печень с яблоками
Yield: 2
Ingredients: Печень куриная 400 г; Яблоки крупные 2 шт; Лук крупный 2 шт; Растительное масло 3-4 ст. л.; Сливочное масло 1 ст. л.; Соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sayyora Alimova ✈

Куриную печень готовят по разному, но с яблоками получается еще нежнее и вкуснее....

50 минут

Ингредиенты

Печень куриная 400 г

Яблоки крупные 2 шт

Лук крупный 2 шт

Растительное масло 3-4 ст. л.

Сливочное масло 1 ст. л.

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить ингредиенты. Яблоки очистить от семян (кожуру оставить) нарезать кубриками. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить яблоки до золотистой корочки 5-7 минут.

Готовые яблоки убрать в отдельную посуду, затем положить лук, нарезанный полукольцами и жарить до золотистого цвета 8-10 минут.

Готовый лук можно положить к яблокам, затем на сковороду разложить печень (можно разрезать пополам или на мелкие кусочки) добавить сливочное масло и обжарить с двух сторон 5-7 минут.

Затем к печени добавить лук и яблоки, посолить и поперчить, оставить тушиться на медленном огне 5-10 минут. Готовую печень можно подавать с зеленью (у меня кинза). Приятного аппетита 😍