Салат с грибами и солёными огурцами

Name: Салат с грибами и солёными огурцами
Yield: 2
Ingredients: шампиньоны 150 гр.; солёные огурцы 2 шт.; картофель 2 шт.; лук 1 шт.; растительное масло 2 ст. л.; майонез 3 ст. л.; соль, укроп по вкусу; яйца 2 шт.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Люда

К этому салату очень хорошо подойдёт пословица: " Нет ничего лучше нового, чем забытое...

1 час

Ингредиенты

шампиньоны 150 гр.

солёные огурцы 2 шт.

картофель 2 шт.

лук 1 шт.

растительное масло 2 ст. л.

майонез 3 ст. л.

соль, укроп по вкусу

яйца 2 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель и яйца отварить. Грибы нарезать слайсами (у меня были замороженные грибы ). Лук очистить, нарезать кубиком. В сковороду влить растительное масло, обжарить лук пару минут.

Добавить к нему грибы, жарить до золотистого цвета 5-7 минут. В конце обжарки слегка подсолить. После обжаривания полностью их остудить. Отварные картофель и яйца остудить, очистить, нарезать кубиком.