Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Летний салат «Итальянский»

Летний салат «Итальянский»Фото: dailycard.lt

Как известно, в Италии крайне популярны овощи, они составляют основу рациона итальянцев и входят в рецептуру многих блюд. Мы в этом рецепте расскажем о приготовлении летнего итальянского салата – простого и очень вкусного.

Ко многим итальянским блюдам подходит эпитет «гениально», и это не преувеличение. Например, что может быть проще пиццы? Но как вкусно! Поэтому, нередко говоря об очередном итальянском блюде, мы вспоминаем известную фразу: «Все гениальное – просто!». Так и наш сегодняшний салатик – он крайне простой, но вкусный и очень аппетитный.

Рецепт летнего итальянского салата

Летний салат «Итальянский»Фото: povarixa.ru

500 г итальянского хлеба/багета

по 150 г помидоров и красного лука

130 г огурцов

80 г базилика

60 мл оливкового масла

1-2 веточки свежего тимьяна

2 ст.л. бальзамического уксуса

2 зубчика чеснока

Как приготовить летний итальянский салат:

Зубчики чеснока потереть на мелкой терке.

Хлеб нарезать мелко – чтобы получились сухарики некрупного размера, он должен быть с хрустящей корочкой (либо его можно подсушить).

Выложить хлеб в салатник, добавить нарезанные некрупными дольками огурцы, помидоры.

Репчатый красный лук нарезать кольцами или полукольцами, добавить в салат вместе с листиками базилика и тимьяна.

Сбрызнуть салат уксусом и оливковым маслом, подсолить и перемешать, подать к столу.

Приятного аппетита!

Для большей сытности в салат можно добавить ветчину, колбасу или другой мясной продукт на ваш вкус.

А вы любите итальянскую кухню, друзья? Какие блюда этой кухни готовите чаще всего? Поделитесь с нами в комментариях к этому рецепту.

Видеорецепт итальянского салата

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться