Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Итальянский салат с креветками и консервированными артишоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
15 мин
4-5 порций
Ингредиенты
- Для креветок:
- Креветки 450-500 г
- Соль, перец по вкусу
- Итальянские травы 1 ст. л.
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Для салата:
- Листья салата 250 г
- Помидоры черри 2 чаш.
- Артишок консервированный 1 банка (400 гр)
- Кедровые орешки обжаренные 1/2 чаш.
- Пармезан по вкусу
- Для заправки:
- Чеснок 1 зуб.
- Оливковое масло 1/3 чаш.
- Красный винный уксус 3 ст. л.
- Лимонный сок 3 ст. л.
- Молотый чёрный перец 1/2 ч. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Специя «итальянские травы» 1 ч. л.
- Мёд 1 ч л (опционно)
Шаги приготовления
1
Креветки посолите и поперчите, добавьте немного оливкового масла и итальянские травы. Хорошо перемешайте и обжарьте креветки на разогретом масле пока они не станут розовыми. При жарки я добавляю крупно нарезанный зубчик чеснока, но это на любителя.
2
Приготовим заправку: выдавите через пресс чеснок, смешайте со всеми остальными ингредиентами для заправки.
3
Помидоры нарежьте половинками или четвертинками (в зависимости от их размера), а лук нарежьте тонкими полукольцами.
4
Смешайте все ингредиенты для салата.
5
Заправьте салат заправкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881424
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
