ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Итальянский куриный салат

Итальянский куриный салат

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Хортова
Всем ☀☀☀приветик! Хочу предложить вашему вниманию рецепт классного салатика....
25 мин
4 порции

Ингредиенты

  • куриного филе 400 гр
  • рукколы 125 гр
  • листьев салата 1 горсть
  • небольшого ананаса 0.5 шт
  • черешок сельдерея 1
  • петрушки 4 веточки
  • орехов кешью 50 гр
  • Заправка:
  • густого майонеза (или йогурта) 2 ст.л
  • натурального йогурта 2 ст.л
  • приправы "карри" средней остроты 0.5-1 ч.л
  • соль, перец по вкусу

Шаги приготовления

14
человек планируют готовить
1
Филе разрезаем вдоль напополам.
2
Разрезаем филе вдоль на две половинки.
3
Разогреваем сковороду гриль и смазываем её оливковым маслом.
4
Выкладываем куриное филе и обжариваем до готовности, примерно 15 мин. В конце приправляем солью и перцем.
5
Снимаем готовое филе со сковороды и даём остыть.
6
Промываем зелень в проточной холодной воде и обсушиваем.
7
Петрушку нарезаем крупными кусочками.
8
Ананас очищаем от кожицы и нарезаем на средние кусочки.
9
Куриное филе нарезаем на кусочки, того же размера, что и кусочки ананаса.
10
Сельдерей нарезаем тонкими кусочками.
11
Орехи кешью обжариваем на сухой сковороде 3-4 мин, до появления орехового запаха.
12
Даём орехам остыть. И нарезаем на небольшие кусочки.
13
Для заправки: смешиваем майонез, йогурт и карри. Приправляем солью и перцем.
14
В глубокую миску выкладываем куриное филе, ананас, сельдерей и петрушку.
15
Заправляем салат заправкой и хорошо перемешиваем.
16
На плоскую тарелку выкладываем рукколу и листья салата.
17
На зелень выкладываем заправленный салат и посыпаем орехами.
18
Вкусный и лёгкий салатик готов.
19
Вполне подходит для лёгкого ужина или перекуса на работе.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
14
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Рецепт состоит в коллекции

Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!