Басма в казане - рецепты с фото

31 рецепт найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

🥩 🥕🥒🍆 🌶 Басма

репчатый лук, баранина, томаты, морковь, картофель, кабачок, баклажан, перец болгарский, капуста белокочанная, чеснок, соль, зира, перец острый, кинза

Ирина

GC: Басма

сало, мясо, лук, морковь, баклажан, цукини, перец сладкий, клубень картофель, капуста, чеснок, солиперец, кумин, кориандр

Gastrochemistry

Басма

курдюк, мясо, репчатый лук, морковь, айва, перец сладкий, капуста белокочанная, соль, перец, кориандр, зиры молотые, помидоры черри

Olga Khars ♦️👩🏼‍🍳♦️

Басма

мякоть баранина, лук, свекла, баклажан, морковь, перец сладкий, помидоры, чеснок, капуста, капустные листы, курдюк, зира, перец черный молотый, корианды, соль

Владимир Головченко

Басма

сало, мясо, лук, морковь, помидоры, баклажан, картофель, перец сладкий, капуста, укроп, петрушка, кинзы, чеснок, перец чили, соль, перец черный молотый, кориандр, базилик, розмарин, тимьян, куркума

Вячеслав Будьков 🏃‍♂️

Басма с телячьими ребрышками (на огне)

ребра, телятина, лук, сало, фасоль, помидор, морковь, баклажаны, кабачки, картофель, капуста белокочанная, чеснок, перец болгарский, базилик, кинза, специи, соль, перец острый

4You Life

«Басма» - мясо по-узбекски

мясо, клубень картофель, морковь, репчатый лук, чеснок, помидор, перец болгарский, огурец, капуста, кориандр, тмин, укроп, петрушка, соль

Александр - директор Овкусе

Дальше

1 2 3

Басма в казане

Басма в казане — это традиционное блюдо среднеазиатской кухни, которое покоряет своим насыщенным вкусом и ароматом. Это блюдо готовится из нежной баранины или говядины, свежих овощей и специй, которые томятся в казане до идеальной готовности. Басма — это не просто еда, а настоящий кулинарный ритуал, который объединяет семью за одним столом. Идеально приготовленная басма отличается сочностью мяса, гармоничным сочетанием овощей и пряностей. Морковь, картофель, лук и капуста пропитываются мясным соком, создавая неповторимый вкус. Традиционно басму подают с лепешками или рисом, чтобы в полной мере насладиться богатым бульоном. Это блюдо отлично подходит для семейного ужина, праздничного застолья или дружеских посиделок. Оно согреет в холодный вечер и станет украшением любого стола. Попробуйте приготовить басму в казане — и вы почувствуете настоящий вкус Востока! Готовьте с душой, экспериментируйте с ингредиентами и наслаждайтесь каждым кусочком этого великолепного блюда. Басма в казане — это кулинарное путешествие, которое стоит совершить!