Крем Рафаэлло
белый шоколад
Стандартный поиск нашёл 1,385 рецептов
масло-какао , сухое кокосовое молоко , кокосовый урбеч , мед
7 шагов
Анна Ambassador
любого печенье , масло сливочное , белый шоколад , молоко , сгущенное молоко , фисташки
5 шагов
Nadya Ovchinnikova
нерафинированного какао масло , сухое кокосовое молоко , сахарная пудра , орехи-изюм-вялёная вишня
4 шага
15 мин
Наталья Доля. Инст: @nata_dolka
Также ищут:
Новогодние напитки - это не только шампанское и чай к десерту. Есть множество оригинальных праздничных напитков.
Смотреть новогодние рецепты
НОВОГОДНЯЯ КОЛЛЕКЦИЯ
сухое обезжиренное молоко , изолят сывороточный белок , какао масло , кокосовое масло , ягоды годжи , сах . зам фитпарад , кунжут
2 шага
Светик 🏃♂️
какао-масла , перемолотые кешью , сухое растительное молоко , ксилитол , либо виноградный сахар
2 шага
Irina Kulish
вода , масло какао , сахарная пудра , сухое молоко
5 шагов
Елена Корницкая
белый шоколад , сливки , молотое печенье , молотое миндаля , некислый творог , молоко , сахар , сок , цедра лимона
21 шаг
ирина
молоко , белый шоколад , соль , молотая корица , ванилин , маршмеллоу
5 шагов
15 мин
Любовь Попова
масло какао , масло кокосовое , кокосовая паста , сухое кокосовое молоко , подсластитель , сухофрукты , орехи
5 шагов
30 митнут
Анна
какао масло , урбёч из кешью , кокосовый урбеча , сироп топинамбура
1 шаг
Марина Дикарева 🌳
Рецепты с белым шоколадом. Вкусные блюда на каждый день и на праздник
Белый шоколад – это сладкая и нежная разновидность шоколада, которая покоряет своим мягким вкусом, кремовой текстурой и привлекательным белым цветом. Он не содержит какао-порошка, но богат молочными жирами, сахаром и ванилью, что придает ему свойственный сливочно-ванильный вкус.
Белый шоколад отличается от темного и молочного шоколада рядом особенностей:Отсутствие какао-порошка: В составе белого шоколада нет какао-порошка, поэтому он не имеет характерного горького вкуса.
Молочные жиры: Белый шоколад содержит значительное количество молочных жиров, которые придают ему кремовую текстуру.Сахар: Белый шоколад очень сладкий, так как содержит много сахара.
Ваниль: Ваниль – ключевой ингредиент, который придает белому шоколаду свойственную ему нежную сладость и аромат. Цвет: Белый шоколад имеет характерный белый или светло-кремовый цвет.
Белый шоколад обладает нежным, сладким вкусом с легкими нотками ванили. Он не обладает характерной горчинкой, которая свойственна темному шоколаду, и не имеет выраженной молочной составляющей, как молочный шоколад. Сливочный вкус: Благодаря высокому содержанию молочных жиров, белый шоколад обладает выраженным сливочным вкусом.
Ванильный аромат: Ваниль придает шоколаду свойственный ему нежный, тонкий аромат. Сладость: Белый шоколад очень сладкий, поэтому его не стоит употреблять в больших количествах.
Белый шоколад, как и другие виды шоколада, содержит некоторые полезные вещества:Антиоксиданты: В составе белого шоколада присутствуют некоторые антиоксиданты, но в меньшем количестве, чем в темном шоколаде.
Молочный жир: Молочный жир, содержащийся в белом шоколаде, богат витамином А и некоторыми другими питательными веществами. Ваниль: Ваниль обладает успокаивающим эффектом и улучшает настроение.
Белый шоколад широко применяется в кулинарии:Десерты: Белый шоколад отлично подходит для приготовления десертов, таких как торты, пирожные, муссы, желе, кремы.
Кондитерские изделия: Белый шоколад используется для изготовления конфет, шоколадных батончиков, шоколадных плиток. Напитки: Белый шоколад можно добавлять в горячие напитки, такие как кофе, какао, чай, чтобы придать им сладкий, кремовый вкус.
Глазурь: Белый шоколад используется для приготовления глазури для тортов, пирожных, печенья, фруктов, мороженого. Украшения: Белый шоколад можно использовать для создания декоративных элементов для десертов, например, изящных фигурок, рисунков, узоров.
Советы по использованию белого шоколада в кулинарии:Растопка: Белый шоколад растапливают на водяной бане или в микроволновой печи.
Сочетание с другими ингредиентами: Белый шоколад отлично сочетается с фруктами, ягодами, орехами, ванилью, лимоном, кокосом, сливками, йогуртом. Хранение: Белый шоколад следует хранить в прохладном, сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей.
Белый шоколад – это универсальный продукт, который открывает широкие возможности для кулинарного творчества. Его нежная сладость, кремовая текстура и ванильный аромат прекрасно дополняют многие блюда и делают их более изысканными.
