Белый шоколад
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Покрина
Вкусный натуральный шоколад. Просто объединение для любителей белого шоколада.
1 час 30 мин
150г
Ингредиенты
какао масло 100 г
сухого молока 50 г
меда 2 ч.л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Приготовим все ингредиенты. Все отменяем на весах. Обязательно нужен термометр. Делаем водяную баню. В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения. В удобную ёмкость кладём какао масло. На медленном огне топим масло, помешиваем и контролируем температуру. Не более 45 градусов.
2
Если даже не все растворилось, снимем и мешаем уже на столе. добавляем сухое молоко и мёд. Если мед густой, растопить в микроволновке. Интенсивно мешаем. Далее остужаем до 27 градусов, периодически помешивая. Кастрюлю не выключаем. Нагреваем до 30 градусов и разливаем по формочкам. Отправляем в холодильник на час. Вынимаем и наслаждаемся.
3
4
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95896
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!