Двойной шоколад. Zweierlei Schokolade

Name: Двойной шоколад. Zweierlei Schokolade
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 16 штук
Ingredients: На 16 штук:; Пища студентов» 1 упаковка (200 гр); Горького шоколада; Кокосового масла; Белого кувертюре (белый шоколад); Клюквы (в переводе – сушеная, но в натуре она же не сухая, можно сказать про изюм – сухой виноград); Цветов лаванды около половины; Пекарская бумага для выстилания формы; Квадратная форма (судок)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olgrig

На пороге Новый годи мы дарим все окружающим подарки: почтальону, доставщику посылок,...

45 мин

16 штук

Ингредиенты

На 16 штук:
Пища студентов» 1 упаковка (200 гр)
Горького шоколада 300 г
Кокосового масла 50 г
Белого кувертюре (белый шоколад) 350 г
Клюквы (в переводе – сушеная, но в натуре она же не сухая, можно сказать про изюм – сухой виноград) 125 г
Цветов лаванды около половины 1 ч. л.
Пекарская бумага для выстилания формы
Квадратная форма (судок)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовим все продукты, чтоб не отвлекаться.

1 Как прилежная Золушка разобрать студенческое лакомство : орехи отдельно изюм отдельно.

Орехи обжарить на сковороде без жира до появления приятного запаха. Горький шоколад расколоть и на водяной бане растопить вместе с 25 гр кокосового масла. Около 10 минут дать остыть.

2 Выложить форму пекарской бумагой. Вмешать в шоколад орехи и изюм и выложить в форму, разровнять. Поставить в холодное место остывать.

3 Белый кувертюре расколоть и на водяной бане растопить вместе с 25 гр кокосового масла. Около 10 минут дать остыть.

Вмешать в шоколад клюкву и выложить в форму.

Посыпать лавандовым цветом. Поставить в холодное место остывать.

4 Нагреть нож в горячей воде и освободить плитки шоколада от ранта. Выложить из формы и каждую плитку разрезать пополам и каждую половину на 4 части. Единственное, что я изменила и думаю, что мое решение лучше оригинального – что я Выложила белый шоколад на черный и получила красивые разноцветные конфеты. Приятного аппетита! Радуйтесь сами и радуйте своих любимых!

Вот такие "кляммы" для пакетов, как на фото зеленого цвета, НЕ покупайте - жутко не удобные и закрывают только тонкие пакеты. А вот такие пакеты с "молнией" служат верой и правдой для хранения остатков. Вот их рекомендую с дорогой душой)).

...