
Пангасиус, жареный в двойной панировке, на Новогодний стол
Рецепт с фото пошаговый
#премиярыба #домавкусно Из пангасиуса можно приготовить много разных вкусных блюд как...
20 мин.
3
6
Ингредиенты
- пангасиус (филе) 700 г
- соль по вкусу
- молотый перец по вкусу
- лимонный сок 1 ст. л.
- Панировка:
- мука 2/3 стакана
- панировочные сухари 2/3 стакана
- яйца 2 шт.
- соль щепотка
- специи для рыбы по вкусу
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Филе нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить, полить лимонным соком. Оставить минут на 10.
2
В яйца добавить соль и специи. Взбить вилкой до однородной массы.
3
Приготовить муку и панировочные сухари.
4
Кусок филе панируем в муке, окунаем в яйцо, затем панируем в сухарях и выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом.
5
Жарим с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
6
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, для удаления лишнего жира.
7
На гарнир можно подать рис, картофельное пюре или овощной салат.
Приятного аппетита!



4.941001
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
5
2
1
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)