"Морской чёрт" или рыба "Удильщик" в панировке
Рецепт с фото пошаговый
Удивительная рыба с плотной мякотью, как у тунца, или какого то животного ... По...
40 мин
4+
Ингредиенты
филе рыбы Удильщик 600 гр
мука 6 ст л
яйца 2-3 шт
панировочные сухари 5-6 ст л
соль, чёрный молотый перец по вкусу
сыр 100 гр
лук репчатый 2 шт
для обжаривания растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Филе рыбы промыть, просушить, посолить и поперчить по вкусу.
2
В три ёмкости распределить, муку, яйца (размешанные вилкой) и панировочные сухари.
3
Опускать тушки по очереди, сначала в муку, затем в яйцо и в сухари.
4
Разогреть в сковороде немного растительного масла. Выложить рыбу в панировке и обжарить с двух сторон до румяной корочки.
5
Лук нарезать толстыми полукольцами. Выложить на дно формы для запекания. Сверху рыбу.
6
Запекать в разогретой до 190 градусов, духовке, около 20 минут. Время зависит от толщины филе. У меня примерно пять сантиметров, довольно толстые кусочки.
7
За пять- семь минут до готовности, посыпать рыбу сыром, натертым на мелкой тёрке.
4.96841
помогает этому автору
Эмоции 64
Подарите автору эмоцию!
22
10
13
19
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 24
Никогда не пробовала такую рыбу 😀 Только в мультике видела 😂
28 ноября 2022 г.
Ответить
@cook_nataly Я тоже попробовала её впервые. Удивительная рыба! Очень вкусная. Ни на что не похожа по вкусу.
28 ноября 2022 г.
Ответить
@Svetlana_Kravcenko Будет возможность, попробуй обязательно Светочка! Это интересный опыт. 😃
29 ноября 2022 г.
Ответить
@ALEX_76 буду смотреть, может где-то увижу
29 ноября 2022 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!