Пангасиус на мангале
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana
Предлагаю принять от меня отличную идею ужина на мангале 👌🏻
Ингредиенты
- Филе пангасиус 2 шт.
- Горький перец 1 шт.
- Укроп 1 пуч.
- Лук репчатый (большой) 1 шт.
- Соль п/в
- Растит масло
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Филе моем, обсушиваем.
2
Укроп и перец мелко нарезать, перемешать. Лук нашинковать полукольцами.
3
Филе рыбы солим с обеих сторон. На одну сторону наносим укроп с перцем, сверху выкладываем лук, скручиваем в рулет. Убираем рулеты в контейнер, добавляем оставшуюся зелень и лук. Лук мнем, чтобы дал сок. Оставляем мариноваться на 30 - 60 мин
4
По истечении времени с филе снимаем маринад, смазываем каждую сторону небольшим количеством растит масла. Укладываем рыбу на решетку и отправляем на мангал (заранее подготовленный)
5
Жарим 15-20 мин до золотистого цвета.
6
На гарнир отлично подойдёт молодой картофель с маринованным луком.
7
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881419
Эмоции 56
Подарите автору эмоцию!
20
9
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
