брезаола вяленая говядина

мясо баранины- я срезала с бараньей ноги , репчатый лук , свежий спелый помидор , перец болгарский , чернослив , картофель , чеснок , соль , перец черный молотый , специй у меня уцхо сунели , кориандр , сухая аджика , шафран , перец острый , свежая кинза , петрушка , вода

свиная мякоть , свиного жира- срезала с мясом , репчатый лук , соль , перец черный молотый , чеснок , свежая кинза , масло растительное

кефир , сода , соль , майонез , мука , куриные бёдра обрезала , лук , перец