брускетты с салатом капрезе

Нам понадобится на 2 брускетты: , хлеб , вареное филе куриное , помидор , брынза , нежирный сыр , яйца , зелень

Для чиабатты: , мука , живые дрожжи , соль , вода , Для брускетты с овощами и рикоттой: , лук , баклажан , морковь , чеснок , томатная паста , масло оливковое , перец , зелень петрушки , кинзы , базилик , Для брускетты с томатами: , спелый помидор , красная луковица , бальзамический уксус