вареники с творогом на заварном тесте

Тесто: , яйца , вода , кефир , щепотка соль , масло растительное , Начинка на выбор: , творог , адыгейский сыр , картофель

обезжиренный плотный творог , сахар , цельнозерновая мука , яичный желток , соль , мука на обвалку , фруктовый йогурт

творог , сахар , яйцо , мука - на подсыпку