Варёная черемша или медвежий лук - рецепты с фото

9,252 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рулет из яиц с сыром и колбасой на сковороде
яйцо, сыр твердый, колбаса вареная, соль, укроп, петрушка, лук зеленый, масло сливочное
recipe-author-avatar
Ирина Пронько
Рулет из яиц с сыром и колбасой на сковороде
award-icon award-icon award-icon award-icon
Окрошка с квасом
картофель, колбаса вареная, яйца вареные, зелень, укроп петрушка лук, редиска, квас, огурцы, соль
recipe-author-avatar
Ирина
Окрошка с квасом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Селедка под шубой
селедка, вареный картофель, морковь, вареная свекла, лук зеленый, яйца, майонез
recipe-author-avatar
Наталья Малыхина
Селедка под шубой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Солянка сборная мясная
говядина на кости, копченые ребрышки, вареная ветчина, колбаса вареная, колбаски охотничьи, сосиски варёные, лук, морковь, соленые огурцы, оливки с косточками, каперсы, томатная паста, мука, масло сливочное, масло подсолнечное, сметана, лимон, лист лавровый, соль, молотый перец, вода, сахар, картофель сварить отдельно
recipe-author-avatar
Лидия Кригер
Солянка сборная мясная
award-icon award-icon award-icon award-icon
Грибная полянка
маринованные грибы, сыр, яйца вареные, вареная картофелина, огурцы соленые, майонез, морковь, укроп мелко порубить, лук зеленый же, куриное мясо
recipe-author-avatar
Екатерина
Грибная полянка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Котлетки из риса и топинамбура
вареная рисовая каша, натертый топинамбур, морковь, лук, соль, яйцо, рисовая мука, нутовая мука, ячневая каша, соевый соус, панировочные сухари, масло растительное
recipe-author-avatar
Тɐˈmarɐ
Котлетки из риса и топинамбура
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат Оливье со свежим огурцом
картофель, морковь, свежие огурцы, зеленый горошек, вареная колбаса, свежая зелень, лук
recipe-author-avatar
Натали Бурлакова
Салат Оливье со свежим огурцом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пиде
тесто готовое, фарш, колбаса вареная, томат, перец, лук, чеснок, перец свежемолотый мельница, сыр, масло растительное
recipe-author-avatar
🇷🇺 Ольга Бородина
Пиде
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гречаники с  гречкой и картошкой
вареная гречка, пюре картофельные, лук, морковь, яйцо, соль, перец, панировочные сухари, масло растительное
recipe-author-avatar
Тɐˈmarɐ
Гречаники с  гречкой и картошкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Лагман
лапша лагманная, куриная голень, вода, картофель, перец красный, отвар от варёная фасоль в томатном соусе, лук, чеснок, морковь
recipe-author-avatar
Nelly
Лагман
award-icon award-icon award-icon award-icon
Джамбалайя
рис, филе куры, колбаса вареная, перец болгарский, томат большой, лук, лук зеленый, укроп, приправы итальянские травы, паприка копченая, томатная паста, приправа трав, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
🇷🇺 Ольга Бородина
Джамбалайя
award-icon award-icon award-icon award-icon
Жареная картошка с колбасой
картофель, лук, вареная молочная колбаса, масло растительное, соль
recipe-author-avatar
Юля Марюхна
Жареная картошка с колбасой

Варёная черемша или медвежий лук

Варёная черемша, известная также как медвежий лук, — это настоящий весенний деликатес, который покоряет своим нежным вкусом и полезными свойствами. Это первая зелень, появляющаяся после зимы, и её яркий, слегка чесночный аромат делает её желанным ингредиентом в кулинарии. Черемша не только придаёт блюдам пикантность, но и насыщает их витаминами, что особенно ценно в период авитаминоза. Медвежий лук получил своё название неслучайно: по легенде, медведи после зимней спячки первым делом ищут эту зелень, чтобы восстановить силы. И действительно, черемша богата витамином C, эфирными маслами и фитонцидами, которые укрепляют иммунитет и улучшают пищеварение. Варка смягчает её резковатый вкус, делая его более гармоничным и универсальным для разных блюд. Варёная черемша отлично сочетается с яйцами, картофелем, рыбой и мясом, а также может стать основой для лёгких весенних супов и салатов. Её можно подавать как самостоятельный гарнир, заправив сливочным маслом или сметаной, или использовать в качестве начинки для пирогов. Попробуйте этот дар природы в новом формате — нежные листья варёной черемши привнесут в ваше меню свежесть и оригинальность. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом весны!