Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Джамбалайя
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#летнееменю
Джамбалайя (англ. Jambalaya) — креольское блюдо на основе риса. Входит в...
1 ч
5 порций
2
Ингредиенты
- Рис 400 г
- Филе куры 1 шт
- Колбаса варёная 350 г
- Перец болгарский 1/2 шт
- Томат большой 1 шт
- Лук репка 2 шт
- Лук зелёный 2 пучка
- Укроп по желанию
- Приправа итальянские травы 1 ч.л
- Паприка копчёная 1 ч.л
- Томат паста 3 ст.л
- Приправа 20 трав 1 ст.л
- Соль на вкус
- Растительное масло 40 мл
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Лук режем четверть кольцами и обжариваем в режиме жарка.
2
Режем перец полосками, томаты дольками и отдаём их кипятком, чтобы снять кожицу
3
Кладём в чашу к луку перец и томаты, все это жарить в режиме жарка.
4
Филе нарезаем на кусочки филе, не мелко. Добавляем к овощам. Колбасу режем крупно.
5
Солим, добавляем все приправы.
6
Добавляем томат пасту и тушим. Все в общей сложности в режиме "жарка" тушить 25 минут.
7
Рис промываем до чистой воды.
8
Добавляем его к овощам и ставим режим "плов" на 30 мин.
9
Кладём в блюдо, придаем форму по желанию, украшаем зеленым луком, укропом, чем хотите. Джамбалайя получилась очень вкусная, пряная, а смесь мяса и колбасы придала ей пикантность.
10
Всем приятного аппетита! Пробуйте, делитесь впечатлениями и отзывами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5501
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
