Джамбалайя

Name: Джамбалайя
Ingredients: Полукопчёные сосиски; Риса; Репчатого лука; Моркови; Болгарского перца; Помидоры; Соль, Перец, Вода и Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 3 человекa готовили

Lucia

Понравилось, очень вкусно 😋 Спасибо большое за рецепт 🤗

Людмила Трофимова

Наталья Пушкарева 📷📸

Вместо колбасы я приготовила с фаршем и ещё кабачек добавила. Получилось ОЧЕНЬ вкусно. Спасибо за идею!!!!!

Добавить
фотоотзыв

Автор Галчёнок

#календарь

Ингредиенты

Полукопчёные сосиски 100 гр.
Риса 100 гр.
Репчатого лука 100 гр.
Моркови 100 гр.
Болгарского перца 100 гр.
Помидоры 100 гр.
Соль, Перец, Вода и Зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сосиски нарезаем колечками. Морковь трём на тёрке. Лук, перец и помидоры нарезаем небольшими кубиками.

Обжариваем сосиски минуты 3, добавляем лук и пережариваем минуты 2 - 3. Затем добавляем морковь, болгарский перец и томат...только с промежутками минут 3 - 5, перемешиваем и обжариваем. Солим и перчим.

Когда сосиски пережарены с овощами - добавляем рис (стаканчик 100 гр) перемешиваем и добавляем 2,5 (этого же стаканчика) воды. Доводим до кипения, пробуем на соль, если мало - добавляем, посыпаем зеленью, перемешиваем, делаем огонь потише и варим до готовности риса, приблизительно 20 - 30 минут.