1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
"Джамбалайя"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова (Слисаренко)
#отпуск #США #заправьлето #голодныхнет #вторыеблюда Готовила первый раз, простое,...
60 минут
3-4 порции
2
Ингредиенты
- сосиска копчёная 4 шт
- помидор 3 шт
- лук репчатый 1 шт
- рис пропаренный 300 гр
- болгарский перец 1 шт
- чеснока 3 дольки
- томатная паста 1 ст л
- масло растительное 3-4 ст л
- соль
- перец чёрный
- зелень укропа
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Сосиски нарезаем кружочками. Обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла. Сосиски должны слегка прижариться.
2
На другой сковороде, с небольшим количеством масла, обжариваем лук и морковь.
3
С помидоров надо снять кожицу. Делаем крестообразные надрезы и заливаем кипятком. Даём постоят в кипятке. Кожицу снимаем. Помидор нарезаем небольшим кубиком.
4
Кубики помидора, добавляем в сковороду к луку с перцем, кладём томат, тушим 10 минут.
5
Кладём к овощам сосиски. Добавляем промытый пропаренный рис. Заливаем горячей водой на 1 - 1,5 см выше продуктов. Добавляем соль, перец чёрный.
6
Готовим до полного выпаривания жидкости. Аккуратно перемешиваем.
7
"Джамбалайя" кладём на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881451
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
