Джамбалайя

Name: Джамбалайя
Ingredients: сосисок прикопченых; помидора; луковица; чеснока; томатной пасты; риса; растительного масла; перец сладкий; Соль и перец; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 3 человекa готовили

Ольга Крас

Спасибо за рецепт такого замечательного ужина. Только перца не было, заменила его грибами

Alex

Вкусно и красиво) Спасибо за рецепт. #агент

Galina Chufyrina

Сегодня приготовила ужин по вашему рецепту. Получились вкусно спасибо. 👌

Добавить
фотоотзыв

Автор Людмила Хомутянская

#США #отпуск Джамбалайя это креольское блюдо штат Луизиана, вкусное сытное блюдо на...

Ингредиенты

сосисок прикопченых 4-5 шт

помидора 4 шт

луковица 1

чеснока 2 зубка

томатной пасты 1 ст. ложка

риса 1 стакан

растительного масла 60 мл

перец сладкий 1 шт

Соль и перец по вкусу

Зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

150

человек планируют готовить

Итак, подготовить ингредиенты, помыть помидоры, почистить лук и чеснок, рис и зелень помыть.

Помидоры надрезать крестообразно и залить кипятком.

Сардельки освободить от пленок, нарезать на кружки и обжарить, отставить пока в сторону.

Заняться овощами, помидор очистить и нарезать кубиками, перец освободить от семечек и плодоножки и тоже порезать, лук и чеснок мелко порезать.

В посуде (сковорода с толстым дном или сотейник или другая посуда) нагреть растительное масло и спассеровать лук до прозрачности, затем добавить перец и немного обжарить, затем добавить помидоры, чеснок и томатную пасту, немного обжарить добавить сосиски, посолить, поперчить, перемешать.