Джамбалайя

Name: Джамбалайя
Ingredients: копченые сосиски; рис; перец сладкий; помидор; репчатый лук; зубчик чеснока; ст л томатная паста; свежая зелень; соль, смесь перцев; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina 🌿

Вкусное и сытное блюдо американской кухни, которое очень легко приготовить даже не имея...

Ингредиенты

копченые сосиски 500 г
рис 350 г
перец сладкий 2 шт
помидор 4 шт
репчатый лук 1 шт
зубчик чеснока 2 шт
ст л томатная паста 1
свежая зелень
соль, смесь перцев
растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук мелко режем на кубики, выкладываем на заранее разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем до золотинки.

Перец чистим от семечек и режем средними кубиками, добавляем к луку.

Помидор чистим от шкурки. Режем кубиками и добавляем к перцу. Добавляем протертый на мелкой тёрке чеснок. Все солим, перчим и добавляем ложку томатной пасты. Перемешиваем.

Сосиски режем кольцами и отправляем к овощам. Высыпаем к ним рис. Перемешиваем. Заливаем горячей водой, чтобы вода покрывала содержимое примерно на 1,5 см.

Тушим все на медленном огне под крышкой до готовности риса. Примерно минут 20.

При подаче украшаем зеленью.

Приятного аппетита 😋

...