
Лагман
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nelly
Рецептом со мной поделилась девочка, я знаю конечно что есть такое блюдо, которое может...
1 ч
4 порции
Ингредиенты
- Лапша лагманная или домашняя лапша которую вы сами приготовили
- Ну и у меня куриная голень
- воды 1 л
- Картофель 3 штуки
- сладкий красный перец 1
- И отвар от варёная фасоль в томатном соусе
- лука 1 головка
- чеснока Зубчика
- морковь Одна
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Итак, первый шаг мы отвариваем курицу либо мы можем просто поджарить эту курицу на сковороде или в казане.
2
Курица вытаскиваем из бульона, бульона оставляем пока тёплым.
3
На сковороде у нас оказываются курица порезанная на кубики, перец также по кубикам, лук тоже крупно порезала, морковь кубиками ну и зубчики чеснока. Солю адыгейской солью потому что она уже сразу с травками.
4
Потом добавляю в сковородку фасоль и приправы, в моём случае это букет перцев и хмели-сунели.
5
В это время у меня нарезан картофель, я отпускаю в бульон и варю до кипения. Также пришло время посолить бульон.
6
Как закипит картофель я проверяю готов ли он, если готов запускаю туда лапшу для лагмана.
7
Всё вот это варится у меня, если уже готово, значит овощи с мясом добавляем. И после того как всё закипит я собираю лагман вместе то есть бульон с картофелем и с лапшой и овощи с мясом и так готовлю ещё 5 минут.



4.98654
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями