Лагман с курицей

Name: Лагман с курицей
Ingredients: куриная грудка; растительное масло; небольшая луковица; помидор; перец болгарский; небольшая морковь; томатная паста; небольшой картофель; чеснока; соль, перец, зелень(кориандр,зира); лапша яичная; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна В

Ингредиенты

куриная грудка 400 грамм

растительное масло 4 ст.л

небольшая луковица 1 шт

помидор 1-2 шт

перец болгарский 70-100 грамм

небольшая морковь 1 шт

томатная паста 1 ч.л

небольшой картофель 1 шт

чеснока 2-3 зубчика

соль, перец, зелень(кориандр,зира) По вкусу

лапша яичная 300 грамм

воды 2,5 литра

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

С куриной грудки срезать филе. Грудную кость залить холодной водой и поставьте варить бульон. После закипания убираем пену и солим.

Филе нарезаем кубиками. Также нарезаем кубиками овощи.

На разогретую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем мясо до румяной корочки. Затем добавляем лук. Обжариваем до золотистого цвета.

Далее добавляем помидоры и томатную пасту. Обжариваем минут 5 и отправляем остальные овощи в сковороду. Заправляем специями. Заливаем бульоном, чтобы покрыть мясо с овощами. Варим до готовности минут 15-20.