Мой лагман

В глубокой сковороде обжариваем на большом огне курочку или индюшку (примерно 8-10 минут).

В это время подготавливаем овощи. И начинаем поэтапно их вводить. Сегодня я готовлю без болгарского перца. Морковь - помидор -лук. Тушим овощи 5 минут. Солим/перчим.

В отдельной кастрюльке вскипятите воду и сварите лапшу, слейте воду промойте.

В сковороду с овощами добавляем картошку, заливаем водой и доводим до кипения. Затем делаем огонь маленьким и тушим минут 10.

Самый любимый момент. Когда блюдо почти готово. Соединяем всё и украшаем зеленью.

Блюдо готово 🤟 приятного аппетита ❤️ Берегите себя 🫶 (На фото блюдо без бульона, но в рецепте все будет как положено).