Мой идеальный завтрак в выходные, ленивый но оооочень вкусный хачапури

Name: Мой идеальный завтрак в выходные, ленивый но оооочень вкусный хачапури
Yield: 4 порции
Ingredients: Творог 5%; Сыр российский; яйца куриных; Пармезан; Кефир 2,5%; Мука полбяная; Соль, специи . Я добавляю соль и чёрный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина

Вкусно, просто и быстро!

30 мин

4 порции

Ингредиенты

Творог 5% 150 гр

Сыр российский 150 гр

яйца куриных 2

Пармезан 30 гр

Кефир 2,5% 150 гр

Мука полбяная 3 ст. ложки с горкой

Соль, специи . Я добавляю соль и чёрный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Насыпать творог в миску.

Разбить в творог 2 яйца.

Перемешать вилкой, разбивая крупные зерна творога.

Добавить тертый сыр.

Добавить пармезан и перемешать получившуюся массу.

Влить в нашу смесь 150 гр кефира.

Добавляем муку, я люблю полбяную, к нее присутствует специфический вкусовой оттенок, вы можете добавить любую.

Перемешиваем все до однородности.

И на разогретую сковородку, у меня диаметр 24 см, выкладываем половину нашей заготовки, на среднем огне, под крышкой жарим 10 минут. Я сковороду маслом не смазываю. Через 10 минут переворачиваем наш хачапури и еще на 10 минут до крышку при среднем огне.

Через 10 минут перекладываем наш хачапури на тарелку, сервируем вкусным помидорчиком (или кто что любит), свежемолотым перчиком, наливаем вкусный кофеек и наслаждаемся! Всем приятного аппетита!