
Рулет из яиц с сыром и колбасой на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Пронько
#готовимвместе
Рулет из яиц с сыром и колбасой на сковороде.
Очень вкусный завтрак или...
15 минут
1 порция
Ингредиенты
- шт.Яйцо; 2
- Сыр твёрдый 20 гр.
- Колбаса вареная; 20 гр.
- Соль по вкусу;
- Укроп, петрушка, зелёный лук;
- Масло сливочное
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Приготовить все ингредиенты.
Отделить желтки от белков.
В среднюю миску выложить яичные желтки, добавить соль, перемешать.
Сыр «Сливочный » нарезать тонкими полосками.
Колбасу нарезать полукольцами.
В среднюю миску выложить яичные белки, добавить соль и зелень, перемешать.
2
Сковороду, разогретую на среднем огне, смазать сливочным маслом. Вылить в нее смесь из яичных желтков, жарить 2-3 минуты на слабом огне.
Сбоку на желтки выложить полоски сыра, свернуть и выложить колбасу, далее свернуть в рулет, сдвинуть вбок.
3
Вылить половину белковой смеси на сковороду так, чтобы получилось продолжение рулета. Подождать, пока белковая смесь схватится, свернуть в рулет, сдвинуть вбок. Вылить оставшуюся белковую смесь на сковороду, подождать, пока она схватится, свернуть в рулет. Обжарить получившийся яичный рулет со всех сторон.
4
Готовый яичный рулет готов. Приятного аппетита.



4.851732
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
7
8
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями