Курица цельная , 800 гр репчатого лука , 600 мл томатов в собственном соку резаных , 2 ст л томатной пасты , 4 зубчика чеснока , 100 гр кинзы , По 1 ч. ложки сушеного базилика, уцхо-сунели, кориандр сушеный , 1 ч. л. соли , 1 ст л сахара , 1/2 ч. л. перца молотого , 2 ст л подсолнечного масла , 150 мл воды