огурцы , соль , перец душистый , чеснок , листья хрена , соцветье укроп , минеральная вода , но мы использовали минеральная вода типа ессентуки , листья смородины , листы вишни
яйца , мука , соль , вода в зависимости от типа муки , Начинка: , фарш , томаты в собственном соку , лук , морковь , в начинку добавлять овощи , тертый сыр , Для соуса бешамель: , молоко , масло сливочное