Горбуша соленая сухим способом - рецепты с фото

117 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Рулет из лаваша с красной рыбой

лаваш, огурец, листы салата, сыр сливочный, горбуша слабо солёная, ягоды красной смородины

@alexandra_Safargaleeva

Рулет с рыбным маслом и зеленью

лаваш из цельнозерновой муки с семечками, масло сливочное, горбуша копчено-солёная, салат листовой

Маргарита Батова ✈️

Завтрак

авокадо, слабо соленая рыба . у меня горбуша, красная икра, сыр творожный, черный хлеб

Людмила-ла 🌹🌹🌹

Семужский посол красной рыбы

горбуша, соль крупного помола, сахар, перец черный молотый, кориандр, майоран, укроп, фенхель, мята, петрушка, водка

Марина Максимова

Салат "лисья шуба"

горбуша консервированная, картофель, морковь, яйцо куриное, сыр, огурец свежий, шампиньоны, майонез, масло растительное

Татьяна 🌳

Супер рыбка😉

горбуша шоковой заморозки среднего, вода, соль, сахар, горошек перец, коньяк, масло растительное, перец черный молотый

Любовь 🏃‍♂️

Онигири

круглозерный белый рис, вода, соль, бонито, нори, см, кунжутные семечки

Александра Жук

Гравлакс из лосося

лосось, свежая свекла, коньяк, лимон, апельсин, соль, сахар, смесь перцев, укроп свежий

Елена 🌹

Малосольная форель в масле с луком к Новогоднему столу

красная рыба, соль, вода, специи, но я не добавляю, лук, масло растительное

Елена Кутилина 🌳

Малосольная форель в масле с луком к Новогоднему столу

Дальше

1 ... 7 8 9 10

Горбуша соленая сухим способом

Горбуша соленая сухим способом — это настоящий деликатес, который покорит вас своей нежной текстурой и насыщенным вкусом. Этот традиционный способ засолки позволяет сохранить все полезные свойства рыбы, подчеркивая ее натуральный вкус без лишней влаги. Идеально подходит для тех, кто ценит аутентичность и простоту в приготовлении. Соленая горбуша сухим способом — отличный вариант для праздничного стола или повседневного перекуса. Ее можно подавать как самостоятельную закуску, дополняя тонкими ломтиками лимона и свежей зеленью, или использовать для приготовления бутербродов, салатов и канапе. Благодаря сухому посолу рыба приобретает плотную, но нежную консистенцию, которая тает во рту. Этот способ засолки особенно популярен среди любителей домашних заготовок, так как не требует сложных ингредиентов и особых навыков. Достаточно просто обвалять горбушу в смеси соли и специй, оставить на несколько дней — и вкуснейшая закуска готова. К тому же, сухой посол позволяет контролировать степень солености, что делает блюдо универсальным для любого вкуса. Попробуйте приготовить горбушу соленую сухим способом — и вы откроете для себя новый уровень вкуса. Это блюдо станет изюминкой вашего стола и обязательно понравится гостям и домочадцам. Наслаждайтесь натуральным вкусом морской рыбы в лучших традициях домашней кухни!