Для тефтелей: , фарш , морковь , лук , полбанки стерилизованные чечевицы , специи , соль , зелень петрушки рубленая , масло растительное , Для соуса Бешамель: , масло сливочное , мука , горячее молоко , мускатный орех
быстродействующие дрожжи , теплое молоко , яйцо , сахар , соль , пшеничная мука , масло сливочное , какао , яичный белок , горячее молоко , черный шоколад