фарш говяжий , вареная гречка , фиолетовые луковицы , морковь , столько же корень сельдерея , яйцо , соль , чеснок , томатная паста , сухая аджика , мясная приправы , шампиньоны , сыр , свежая зелень укропа , петрушка , приправы к мясу , оливковое , сахар