Утиный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tatyana Semkina
Ингредиенты
Утиная ножка
Луковица
Морковь
Гречка
Зелень
Картофель
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Утиную ножку вымачиваем без кожи 5 часов, лучше на ночь. Варим до образования пены (15 минут, если сильная варочная поверхность), далее сливаем, промываем ножку, моем кастрюлю. Кастрюлю наполняем водой, кладём ножку (проварившуюся до) и варим с луком 1,5 часа
2
Параллельно можем приготовить морковь и картофель (мелко нарезаем).
3
Вынимаем лук, ножку утки разделываем, кладём в бульон. Оставляем томится на минут 30.
4
Добавляем гречку, картофель, морковь. Варим на медленном огне минут 15.
5
Раскладываем по тарелкам! Добавляем зелень, приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851710
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!