Домашняя солянка

Name: Домашняя солянка
Ingredients: копчёной утки (Если нет, возьмите мясо на кости); варёной колбасы; копчёной колбасы; копчёной колбасы другого вида; картофеля; морковь; луковицу; соленых огурца; лимон; маслин без косточек; укроп; том. паста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Недуха(Орлова)

Копченая уточка, придаст новые нотки вашей солянки. #готовимвместе_с_вами...

Ингредиенты

копчёной утки (Если нет, возьмите мясо на кости) 1/4

варёной колбасы 200 гр

копчёной колбасы 100-150 гр

копчёной колбасы другого вида 100-150 гр

картофеля 4-5

морковь 1

луковицу 1

соленых огурца 2-3

лимон 1

маслин без косточек 1 банка

укроп

том. паста 2 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Уточку немного отвариваю, чтобы бульон стал наваристым.Картофель соломкой и кладем в бульон. Колбасу режем соломкой и обжариваем на сковороде и тоже кладём в бульон, когда картофель почти готов. На сковороде обжариваем лук и морковь, следом добавляем огурцы (кубиком).

Далее добавляем том. пасту,перемешиваем и немного обжариваем. После кладём в суп. 1/3 лимона порезать на дольки, маслины напополам. Добавляем в суп.

Немного варим, в конце добавляем укроп. Соль по вкусу. Домашняя вкуснейшая солянка готова!!! Приятного аппетита 😋😋😋

...