Гречаники

Name: Гречаники
Ingredients: фарша; гречки; яйцо; лук; чеснока; растительное масло; томатный соус; соль, специи; мука или панировочные сухари

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олечка Синеокова

Ингредиенты

фарша 500 гр

гречки 1 стакан

яйцо 1

лук 2 шт

чеснока 4 зубчика

растительное масло

томатный соус 300 мл

соль, специи по вкусу

мука или панировочные сухари

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить ингредиенты. Гречку отварить до готовности

Смешать гречку с фаршем, добавить специи, яйцо и лук с чесноком(перебитый в блендере) 🌼Слепить котлетки и обвалять в муке или сухарях, (я делала и так и так)

Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.

Измельчить вторую луковицу, и обжарить на сковороде до золотистого цвета и добавить томатный соус, потушить мин 5-7...

Выложить гречаники в сковороду(можно добавить немного сливочного масла) сверху влить наш томатный соус, добавить:соль, специи, 1 ч. л сахара накрыть крышкой и тушить до готовности... При подаче можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!