Думляма дымбляма узбекская кухня - рецепты с фото

55 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
49
Домляма - горячее второе блюдо #кулинарныймарафон
говядина, масло подсолнечное, лук репчатый, морковь, баклажаны, помидоры, капуста белокочанная, картофель, соль, перец черный, чеснок
recipe-author-avatar
меруерт
Домляма - горячее второе блюдо #кулинарныймарафон
50
Димлама - говядина с овощами, просто ВКУСНОТИЩА
говядина, картофель, капуста, перец болгарский, помидор, лук, морковь, баклажаны, чеснок, масло растительное, вода, соль, зира, перец черный, перец острый, петрушка, укроп, кинза
recipe-author-avatar
Любовь Завьялова
Димлама - говядина с овощами, просто ВКУСНОТИЩА
51
Домляма по-узбекски
лук, морковь, помидоры, перец болгарский, баклажаны, чеснок, петрушка, картофель, капуста, зира, соль, перец черный, масло растительное
recipe-author-avatar
Светлана Шамина
Домляма по-узбекски
52
Дымляма в воке
филе курицы, капуста белокочанная, картофель, морковь, баклажаны, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, масло растительное, укроп, соль, перец
recipe-author-avatar
ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳
Дымляма в воке
53
Дымляма в афганском казане
задняя нога барашка, курдючный жир, картофель, морковь, лук, помидор, чеснок, зира, приправы, соль
recipe-author-avatar
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Дымляма в афганском казане
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Едем в гастро-тур! Кухни мира, рецепты разных стран
От пряных супов индийской кухни до французских сырных пирогов — каждая страна и регион предлагает свои гастрономические сокровища.
Едем в гастро-тур! Кухни мира, рецепты разных стран
54
Дымляма в казане
баранина, лук, морковь, перец болгарский, баклажан, картофель, помидор, капуста, петрушка, укроп, соль, специи, масло растительное
recipe-author-avatar
Екатерина Скороходова
Дымляма в казане
55
Дымляма из говядины
говядина, картофель, морковь, перец болгарский, баклажан, капуста, помидоры, чеснок, лук репчатый, зира сухая, кориандр, приправы, масло растительное, соль, перец, зелень разная
recipe-author-avatar
Ирина Семененко
Дымляма из говядины

Думляма дымбляма узбекская кухня

Думляма (или дымляма) — это настоящее сокровище узбекской кухни, ароматное и насыщенное блюдо, которое покоряет сердца гурманов с первой ложки. Это аппетитное рагу, приготовленное из нежного мяса, свежих овощей и душистых специй, впитавшее в себя все тепло и гостеприимство Узбекистана. **Почему думляма так популярна?** Это блюдо — идеальный баланс вкусов: сочная баранина или говядина, тающие во рту овощи (картофель, морковь, лук, помидоры, перец) и пряности, которые создают неповторимый букет. Секрет — в особом способе приготовления: ингредиенты тушатся в собственном соку под плотно закрытой крышкой, что позволяет сохранить все соки и ароматы. Думляма — не просто еда, а часть узбекских традиций. Ее часто готовят для больших семейных застолий, праздников и теплых встреч с друзьями. Подают это блюдо горячим, щедро посыпав свежей зеленью, с лепешками или рисом. Хотите ощутить настоящий вкуст Востока? Попробуйте думляму — она станет украшением вашего стола и подарит незабываемые гастрономические впечатления!